Ta inte med mannen på shopping

   
After I retired, my wife insisted that I accompany her on her trips to Target.

Unfortunately, like most men, I found shopping boring and preferred to get in and get out. Equally unfortunate, my wife is like most women - she loves to browse.

Yesterday my dear wife received the following letter from the local Target:

Dear Mrs. Harris,

Over the past six months, your husband has caused quite a commotion in our store. We cannot tolerate this behavior and have been forced to ban both of you from the store. Our complaints against your husband, Mr. Harris, are listed below and are documented by our video surveillance cameras:

1. June 15: He took 24 boxes of condoms and randomly put them in other people's carts when they weren't looking.

2. July 2: Set all the alarm clocks in Housewares to go off at 5-minute
intervals.

3. July 7: He made a trail of tomato juice on the floor leading to the women's restroom.

4. July 19: Walked up to an employee and told her in an official voice, 'Code 3 in Housewares. Get on it right away'. This caused the employee to leave her assigned station and receive a reprimand from her Supervisor that in turn resulted with a union grievance, causing management to lose time and costing the company money.

5. August 4: Went to the Service Desk and tried to put a bag of M&Ms on lay-by

6. August 14: Moved a 'CAUTION - WET FLOOR' sign to a carpeted area.

7. August 15: Set up a tent in the camping department and told the children shoppers he'd invite them in if they would bring pillows and blankets from the bedding department to which twenty children obliged.

8. August 23: When a clerk asked if they could help him he began crying and screamed, 'Why can't you people just leave me alone?' EMTs were called.

9.. September 4: Looked right into the security camera and used it as a mirror while he picked his nose.

10. September 10: While handling guns in the hunting department, he asked the clerk where the antidepressants were.

11. October 3: Darted around the store suspiciously while loudly humming the ' Mission Impossible' theme..

12. October 6: In the auto department, he practiced his 'Madonna look' by using different sizes of funnels.

13. October 18: Hid in a clothing rack and when people browsed through, yelled 'PICK ME! PICK ME!'

14. October 21: When an announcement came over the loud speaker, he assumed a fetal position and screamed 'OH NO! IT'S THOSE VOICES AGAIN!'

And last, but not least:

15. October 23: Went into a fitting room, shut the door, waited awhile, then yelled very loudly, 'Hey! There's no toilet paper in here.' One of the clerks passed out.

Vårpäls i vår päls

Det märks inte bara på 'min' pilerad att det blivit vår. Blixten är som tokig. Springer runt med eld i ändan i trädgården, har konstan 'lock' för öronen [SLyyyyyNGeL!] och sonen vill inte in. Jag klagar inte - jag älskar att vara ute, att ha vår, att gräva, att plantera om, att vattna, att LEVA. Och som vanligt suckar grannarna lite, krattar oinspirerat bort fem löv och stönar "Nu gör hon om HELA trädgården IGEN!"  Ibland skall de inte mycket till för att göra sin omgivning frustrerad.

Note to self - tomatmarmelad

Kom ihåg! Tomatmarmeladen från de gröna tomaterna blev grymt god och perfekt till ostbricka. Gör många små burkar marmelad i år. Superbra värdinnepresent! Hållbarhet - tydligen väldigt lång till och med i rumstemperatur.

 Enda minuset är att man äter för mycket ost och blir fet, men sådana detaljer bryr vi oss väl inte om?

Senaste tiden - potatis, städning och skitigt hår

Det händer så otroligt mycket när det väl blir vår. Att sommartiden kom gör ju att det plötsligt går att vara ute i trädgården tills grabben skall lägga sig. I måndags fann jag mig själv grävande med pannlampa och, grep och spade klockan nio på kvällen för jag 'måste' bara flytta en 1,5 meter hög idegran. Sedan blev det förgroning av potatis, tvätt av utemöblerna och sådd i växthuset innan det var dags att krascha i säng. Inte undra på att jag försov mig och det på den dagen då sonen skulle ha utfärd [läs: fixa matsäck, frukost och gå hundpromenad och lämna son i skolan] innan skolan. Att jag hann ordna allt detta mellan 7.24 och 8.00 är inget mindre än ett mirakel. Sminket satt då på trekvart, håret förblev otvättat och jag som skulle hålla "expert"-föredrag för 40-50 personer fick snäll gå dit med lortigt hår. Det boostar inte precis självkänslan, men man får stå sitt kast. Det gick bra, så skitigt hår fäller tydligen inte kvinnan.

I trädgården har inte bara idegranen flyttats utan även julrosor [mitt under värsta blomningen] och höstastrar. Sonen har installerat en groda med bassäng i växthuset och diverse saker spirar och gror i mitt underbara glashus. Jösses vad jag älskar det stället. Det känns helt underbart att ha grönsaker på tillväxt, hela vårröjet avklarat och utemöblerna städade till vårdagjämningen. Dessutom har vi sett att jordgubbarna i nya landet har överlevt. De såg helt bruna och döda ut, så de första, gröna bladen som kom upp gjorde oss så lyckliga.


Sist  men inte minst har jag lags potatisarna på förgroning. I år har jag verkligen "gjort mig till" och skaffat statskontrollerat utsäde. Ja minsann! Fyra sorter blev det: Orla, Nicola, Accord och Valor. Inte något jag provat förut, men en gång skall vara den första. Alla har lagts på förgroning idag, så om tre veckor bär det av ut i landet!
 

Accord - tidig potatis; Accord är en tidig sort med hög avkastning. Sorten ger många välformade potatisar. Accord passar bra för odling i trädgårdar då den är relativt sjukdomsresistent.

Nicola - sommarpotatis; Nicola är en omtyckt potatissort med god smak och ett tilltalande utseende. Nicola är en delikatessort som passar bra i sallader. Senare på säsongen är sorten utmärkt både att rosta i ugn och att koka. Nicola är framtagen i Tyskland och registrerades år 1973. Resistent mot potatiskräfta.

Orla - tidig potatis; Orla är en ny spännande sort med många bra egenskaper. Sorten är den mest bladmögelresistenta färskpotatisen i marknaden. Orla ger tidigt hög skörd och potatisen tål att lagras.

Valor - höst/vinterpotatis; Valor är en modern, högavkastande potatissort. Sorten är väldigt sjukdomsresistent och kräver inte så mycket, varken av näring eller växtplats för att ge bra skörd. Valor är en fastkokande potatis med mild smak.

Pärl-snurror

Min lille kreative man, sonen, har gjort det igen. Han har konstruerat en leksak på egen hand. Jag är faktiskt imponerad av honom. Vanligen är det raketer av återvinningsmaterial, bilar av skrot, spjut av pinnar, torn av klossar och dylikt som konstrueras. Den denna gång har han skapat något helt nytt, snurror av pärlor. Många som har barn får hem ritningar och pärlunderlägg i minut och parti, och det har vi också fått, men nu har sonen börjat konstruera tredimensionella saker av sina pärlalster. Bilar och raketer har vi sett sedan tidigare, men detta var premiären för en leksak att använd – en snurra.

Två pärlplattor limmas ihop och på dessa en lämplig topp och botten. Viola! En snurra är klar. Och den är BRA.

Vårtecken 26/3 2012

mina tulpaner och andras trädgårdar

Idag blir det blå blommor som är vårtecknet från Skåne. Mycket sol, blåst ibland, temperaturer ofta över tio grader i skuggan är vad som kännetecknar tiden just nu. Balkansippor, blåsippor, scillor och vårstjärnor är nu i full blomning. Påskliljorna har stora knoppar liksom de första tulpanerna.

detta gillar vi!!!!

I växthuset är det varmt och skönt på dagarna och massvis med grönsaker spirar just nu. Asiatiska bladgrönsaker, krasse, ruccola och dylikt har kommit upp och ännu lever alla andra småplantor som kommit ut där för någon vecka sedan, till och med tomaterna och chiliplantorna.

Årets korgkurs

Nytt år innebär ny korgkurs. Nu har mamma och jag kommit med på 2012s veckokurs i pileflätning. HURRA! Som jag ser fram emot detta. Det känns i hela kroppen att det blir något extra i år. Här är en del av fjolårets produktion. Sju korgar och lite smått blev det till. För första gången gjorde jag något att ge bort. Ett tecken på att jag var nöjd med resultatet, va!?

Kursen anordnas av Hemslöjdsförbundet i samarbete med supertrevliga Önnestad Folkhögskola. Där finns det även B&B, så vi stannar över och flätar hela dygnet. Det är bara så bra. Till alla som inte har en specifik mor-dotter-aktivitet: skaffa en. Det finns inget bättre sätt att få en bra och funktionell relation.

Hemgjord "Nutella"

 Sonen är barnsligt förtjust i Nutella, men vi har ett avtal under 2012 som går på att vi äter bara hemmagjort godis. Förhoppningen är att det skall leda till att man vi inte tycker att köpegodis är gott och att vi därmed skaffar oss sundare vanor. 

Hur som helst - har man svårt att vara utan Nutella så får man väl försöka göra det. Vi hittade denna video och satte full fart. Man får ha överseende med hennes något överdrivna ansiktsmimik [grymt amerikans, eller?]. Tydligen tycker hon vääääldigt mycket om denna hasselnötskräm.

 

Vårt recept: 

2 dl hasselnötter

1/2 dl kakao

1 dl florsocker

3 tsk vaniljsocker

1 krm salt

Ca. 3 msk smakneutral olja (kallpressad rapsolja går bra)

favoritmackan - sylt och Nutella

Jag är så svaaaaag!

Nåja - det är inget att reta upp sig på bara att acceptera eller gå i terapi. Det hände alltså igen - jag föll för frestelsen. En bok jag hade på bevakning hade inkommit så beställning skulle läggas. Men vad hände? Jo, jag beställde inte EN utan NIO böcker - sju till sonen och två till mig. Stön!

Men jag måste bara säga att nätbokhandel är så bra. Särskilt för oss som vill ha böcker på utrikiska. Vi läser ju böcker på danska i detta hem och då finns det en hel del pengar och besvär att spara på att näthandla. Danskarna håller sig ju med full moms på böcker, så att shoppa i en dansk bokhandel är rena skräckupplevelsen. Till och med antikvariska böcker betingar en smärre förmögenhet.
Därför är faktiskt nätbokhandlarna vår räddning. Utan dem hade vi inte haft tillgång till dansk barnlitteratur på detta sätt och då hade grabben förstås förlorat ett språk. TACK näthandlarna!

Ordmoln av bloggen

Idag roade jag mig med att göra att ordmoln av min blogg. Jag blev lite förvånad över att se vad jag skrivit mest om. INOMHUS var ordet som vann första platsen. På andraplats kom SONEN och UTOMHUS. Sannolikt kommer detta att ändra sig ganska snabbt med tanke på att våren är här och med tanke på att jag först började blogga på allvar under förra sommaren. Det är faktiskt en kul övning och man kan göra den med alla typer av dokument. Denna sida är både lättanvänd och snabb. Ha kul!

Småperverst

palsternacka och piplök

kirskål

Är det smått perverst att gå igång på att gräva? Jag kan inte hjälpa det, men det är faktiskt något av det roligaste jag vet. Särskilt nu, när trädgårdslandet blivit så väl genom arbetat att jag inte ens behöver foten till hjälp. Det är bara att peta ner grepen och så ’Vups’ så är den enda nere. Mmmmmm – mylla! Och inte nog med att det är perfekt mylla, redd jord innan vårdagjämningen och massvis med feta maskar – jag kunde också skörda. Det var en härlig överraskning att hitta palsternackor som jag tydligen missat i höstas och som nu var i hur fint skick som helst.
Nu har jag också sått kålen i växthuset och i veckan kommer även purjo och lök ner där ute. När de förgrott där får de åka ut i landet och bli stora och feta.På försök satte jag ut tomater och en pelargon i förra veckan. De lever och ser till och med ut att må bra. 

fylld snödoppe

Men det finns också annat att skörda. Piplöken (sjuårslök) är i full gång liksom kirskålen. Båda är klara favoriter nu på våren. Jag odlar inte kirskål medvetet, men jag väljer att se den som en ätbar växt och på så sätt blir den en glädje och inte en källa till förtret. Dessutom är den fullproppad med vitaminer och vem vill klaga på det?

Snödropparna börjar desvärre redan att blomma över, men den fyllda varianten håller sig ännu. Den verkar vara mera robust än de 'vanliga'.

citronskörd

Slutligen har vi skördat inomhus med. Citronerna från trädet är riktigt goda. Jag är såld på hemmaodlad citrus!

Vårtecken 19/3

 Dagens vårtecken har samlats i helgen. jag kan bara konstatera att det Är VÅR här. Visserligen är nätterna ganska kalla men med solens uppgång kommer värmen. Tio grader eller mer har vi haft stadigt ganska länge nu. Inte minst i växthuset syns detta. De fröer jag sådde i december har nu spirat. Jag har identifierat smörgåskrasse och kållika blad. Jag vill minnas att det var asiatiska bladgrönsaker av olika slag. Alltså kan jag konstatera att de inte mår dåligt av att sås vintertid.

Vårtecken nummer ett - barnen leker ute i bara tröjan. Underbart! Allt möjligt blommar nu. Nytt sedan senast är att aklejorna är i ful gång och att alla julrosor satt full fart. Mina Helleborus niger tycks vara lite tröga, för det är först nu de börjat blomma och sätta nya blad. Eller skall det inte vara till jul? Första utslagna [och lite malätna] blomman syns här. Snart kommer det nog flera.

basilika, gurka, gran, chili och violruta i tillväxt

Inne har sådderna satt en väldig fart. En del har på prov fått flytta ut i växthuset (violruta, vissa tomater, någon chili [experiment med stort E] och solhatt. De har fått ett extra litet växthus över sig, så vi får väl se om de klarar de kalla nätterna. De olika chilisorterna ser nu olika ut så även om jag blandade ihop två sorter har det löst sig nu. Naturen är så fiffig. Några av violrutorna har visat sig vara albinos. Undrar om de klarar sig. Kan de leva helt utan klorofyll? Det känns rätt så fel.

Och till slut. Alla grenar jag tagit in börjar slå ut. Körsbär, syren, ormhassel och forsythia i en enda röra. Det kommer att bli så fint om bara någon dag.

Fler vårtecken från landet vårt finns här, på Humlebacken.

Utfärd i kvadrat

 

Vi har varit på utfärder igen. Denna gången på fiske och "skogsmulle". Ganska nära oss finns Kävlingeån som erbjuder fiske mot kort. Det var en riktigt positiv upplevelse. 

 

Ån var rejält vattenfylld och det dånade bra i forsen. 

 Pappans bil kom väl till pass i den sumpiga terrängen.

 Vissa av oss fiskade länge och mycket ihärdigt...

 ...medan andra tröttnade tidigare och började studerar betet på nära håll. Vi andra fick utförliga rapporter om maskens utbrytarförsök ....

[Här har sonen förresten på sig ännu ett par nålbundna alster från i år  - mössa och torgvantar. Vantarna är grymt bra till utelek, så jag kommer att göra flera av dem] 

 Andra badade och snaskade i sörjan. Tydligen har denna vovve järnmage, för han äter det mesta utan att det påverkar honom nämnbart.

 

 Blyger hälsade på en stund.

 När vi lekte skogsmulle fann ungarna det roligast att vara NERE I DAMMEN och UPPE på det blivande Valborgsbålet. 

  Grillning var också skoj, men vårt förslag att tända med tidningspapper röstades ner. Därför fick vi mödosamt tälja spånor och tända med EN tändsticka. Ungarna väntade gärna på sina korvar om de blev grillade på rätt sätt. Det tog lite längre tid, men blev bra det med. Vill man ta den lätta vägen skall man inte låta sina barn gå på scouterna.

Mossgrafitti

Note to self: Gör mossgrafitti på garageväggen! För en säkerhets skull - kom ihåg att inte säga något till mannen. Han tycker kanske inte det ingår i projekt byggnadsvård.

Jag funderar på hur man håller det inom de gänser man önskar. Maskerar man hela väggen, eller? Presenning och silvertejp borde kunna användas.

Idé och inspiration från Anna Garforth.

Vårtecken från trädgården

Några vårtecken från trädgården idag. Snödropapr, vintergäck och krokus står ännu i full blom, men nu börjar även annat sjunga med i blomsterkören. Julrosorna [foetidus, uppet till höger] är fullt utslagna, eller vad man nu skall säga. Trädpionerna har stoooora knoppar. De ser nästan ut som monster på nära håll [höger]. Ormhasselns pyttesmå, cerisa blommor har slagit ut. Man får verkligen gå nära för att se dem. Och slutligen har de där uppe till vänster slagit ut. De är ljusblå innan de slår ut och jag tror att de heter "afrikansk någonting". Hur som helst är de väldigt söta och även väldigt tacksamma.

BLIXTEN 1 ÅR IDAG!

Lilla gullepälsen blir ett år gammal idag. Otroligt att tiden kan gå så fort. Resan från busig valp till unghund med racermotor har gått så fort. Idag för ett år sedan satt vi i Australiens sol och värme och pratade om hur det skulle bli att få hund och nu är det ett så bergfast faktum att vi undrar hur vi någonsin kunde vara utan hund. Så fort man vänjer sig.

Söta sonen har förstås sett fram emot att få fira sin hund och bestämde därför att den skulle få tårta. hundpiller varvade med bananbitar och knäckebröd och hela härligheten toppad med grekisk yoghurt. Vilken hundtårta. Självklart var Blixten superlydig och tog inte innan han fick lov. Vi andra tog tillfället i akt och firade med egen tårta i solen. Det är inte ofta man kan sitta ute i solen i bara tröjan dem 14:e mars, men i år kunde vi det.

På detta år har sonen och Blixten växt ihop. De är nu det radarpar som vi föreställde oss att de skulle bli. Sonen är den som försvarar hunden i vått och torrt. "Blixten menade inte att..." och "Ta inte det kopplet, det är inte bra för Blixten" hör till vardagen och givet vis alla glada skratt och fnatt. Ibland går det lite väl häftigt till [110 i timmen runt matbordet viftande med köttben och bitleksak till exempel], men det är inte lätt att skälla på glada busarna.
:-)

En supereffektiv kväll

jättebullar med vallmofrö

Ibland blir jag faktiskt lite imponerad av mig själv. Jag VET att man inte får vara det i Jantelagens Sverige, men det bryr jag mig inte om. När jag på en helt vanlig vardag hunnit att storhandla, handla present, laga mat (visserligen bara rester från igår med ny sallad), lägga pussel med grabben, motionera med grabben och baka med grabben, DÅ tycker jag att jag varit extremt duktig. Efter läggdags hann jag dessutom omskola en hel del av mina trångbodda småväxter. Jag kommer att sova gott nu.

Vi bakade vår favoritkaka. Den är så otroligt enkel och god att receptet bara måste delas ut.

bullar i långpanna

Bullar i långpanna

 

Ingredienser

150 g smör

5 dl  mjölk

1 paket jäst

2 ägg

1 dl socker

½ tsk salt

12 dl mjöl 

Fyllning

150 g smör

2 msk vaniljsocker

3 dl florsocker

100 g Philadelphia ost

1. Smält smöret och tillsätt mjölken - värm till 37°.
2. Smula ner jästen i en bunke, lös med lite av degspadet och tillsätt sedan allt degspad.
3. Tillsätt ett ägg (det andra sparas till pensling), strösocker och salt.
4. Rör sist ner vetemjölet, 11-12 dl, rör degen smidig. OBS! - degen ska vara lös. Låt degen sedan jäsa i 30-40 minuter.
5. Under tiden degen jäser gör du fyllningen.
6. Rör ihop det rumsvarma smöret med vaniljsocker och florsocker - tillsätt sedan Philadelphia osten och rör fyllningen smidig.
7. När degen jäst färdigt, tömmer du ut den i en smord långpanna och fördelar den jämnt över plåten.
8. Med hjälp av en liten tesked gör man små grottor och lägger dit lite av fyllningen, Gör detta över hela bulldegen.
9. Låt jäsa 30 minuter. Pensla med uppvispat ägg. Gräddas ca: 20 min i 200° Låt svalna och skär i rutor.
10. När du serverar kakan kan du strö över lite florsocker. Alternativt strö över lite pärlsocker då du penslat bullarna med ägget. Det funkar också att pensla med mjölk. Kakan är så pass saftig att ägget egentligen är onödigt.

Vårtecken 12/3 2012

Under den gångna veckan har jag samlat vårtecken från mina lunchpromenader. Bilderna är främst från Lunds Botaniska trädgård, men också från andra ställen i min omnejd. Så vad sägs - visst är det VÅR hos oss. Visserligen fick vi snö mitt i veckan, men nu är det full vår igen. Igår hade vi sol, vindstilla och upp emot tio grader mitt på dagen. Livet leker när det är VÅR i luften!

Här några vårliga intryck från västra Skåne just nu.
Krokusarna blommar i mängder.

De första soldyrkarna samlas på varma ställen och vänder ansiktena mot solen.

 På stan står vårblommorna ute och påskrisen har kommit fram.

 Skott skjuter upp precis över allt. De är så underbart fräscha och perfekta nu när det inte finns någon som tuggar på dem.

 Gräsmattorna är fulla med vintergäck. Snart kommer vårstjärnor och scillor att ta över.

 Man vill bara sätta sig ner på en sten och suga i sig av detta underbara.

växer ute o inne

Det växer så det knakar både ute och inne. I växthuset har krassen kommit upp och både narcisser och tulpaner i kruka är på gång. Ihhhh! Det spritter i bena när det är vår!

Inne är mina återbruksodlingar snart lite väl trångbodda. Omskolningen går inte på en kväll. Det tar tid. Snart är dessutom källarhyllan full. Jag hoppas att en del snart skall kunna flytta ut i växthuset.

lasagneknyten

I veckan gjorde sonen och jag lasagneknyten inspirerade av Fröken Dill. Det blev genast en ny favorit. Finsmakarbarnet talade om att särskilt svampen och den frasiga osten var mycket delikata. Man tackar! MEN – jag måste säga att det var inte lätt att koka lasagneplattor. De klibbar ju ihop. Hur gör man för att koka dem utan att de blir till en stor geggig pastahög?

Äntligen fullgott växthus igen

Nu har stormen Berits skador äntligen fixats av försäkringsbolagets byggare och jag har satt i nya glasrutor över allt och NU är jag på gång inför denna säsong. Tänk att både krasse och japanska bladgrönsaker spirar och växer där inne även om vi har minusgrader [och snö just nu] på natten och även om jag periodvis har haft det lite väl välventilerat.
Inne är det mesta omskolat och jag kommer definitivt att ha plantor nog att fylla växthuset med. I år blir det tomater [i mängder], gurka, chili, vindruvor och melon som får bo där inne. Att jag föra året tryckte in tio pumpa-plantor var ett STORT misstag. Det blev djungel i växthuset.

Själv har jag läst på om allt från marktäckning till potatisbladmögel på tomater, så jag känner mig redo för nya utmaningar. Tjoho - här kommer odlaren!
Jag är medveten om att det säkert inte är lönsamt att odla på detta vis, men det är ett faktum som jag ignorerar. Det blir godare, bättre och roligare och nöjeskontot måste väl få sitt. God, nyttig och näringsrik mat väntar oss i fönsterkarmen och NU är nästa säsong i växthuset på G.

Väskshopping

Det är inte ofta jag shoppar, men när det väl händer.... då blir det lite shop amok.

min kära arbetsväska har långsamt men säkert spruckit och nu gick det bara inte längre, så jag surfade runt efter nya ryggsäckar. Denna gången tog jag läder utan blixtlås, så att det inte blir samma fadäs som sist, men syntetväska som fransar upp sig själv bit för bit. 

Nu hoppas jag bara att det är lika bra som det såg ut på nätet. Hur som helt har kreditkortet shoppat de här åt mig, så posen nu får ni gärna lägga på en rem!