Det Julas i stugan + vårt bästa pepparkaksrecept

Idag har det regnat mest hela dagen, men det gjorde inget alls. Här har vi nämligen julstök både högt och lågt så snart tillfälle ges. Vi har helt enkelt inte tid att gå ut. 

Mest är det, i ärlighetens namn, sonen som julstökar och vi andra som är stödtrupp.

Han har förstås julpyntat både ute och inne och bakat en massa.

Idag stod det på pepparkaksbak. Det enda jag (vi vuxna alltså) gjorde var att fixa degen. Resten ordnade sonen på helt egen hand. Mest gjorde han lastbilar och Golden Retrievrar av pepparkaka, eftersom han fått de formarna på julkalendern. Tänk vad ett par formar kan göra för skillnad. Personligen tycker jag att lastbilskakor kan vara väl så goda som gubbar och gummor eller granar för den delen.

Det är ren lyx att någon annan bakar två hela lådor med kakor. En blev förstås totalt kamouflerad i glasyr, men den andra lyckades vi befria från glasyrinvasionen, med sonens goda vilja. Han kan inte förstå att man frivilligt avstår från sådana läckerheter. Jag hoppas att han gör det någon dag.

 Givet vis har Tomten fått sitt årliga brev. Även om sonen är en motvillig skribent börjar till och med han prestera läsliga brev till Tomten. Han inser väl att det måste vara läsligt för att Herr T skall kunna veta vad som önskas.

(Och mirakulöst nog är köket nästan helt rent när han är klar. Den grabben har potential, tycker hans mamma.)

Bästa pepparkaksreceptet är från en kollega. Före detta recept bakade jag mjöliga och trista pepparkakor som låg kvar i burken i mars och efter receptets intåg i huset går det åt flera satser innan Jul. Alltså måste ett sådant recept få spridning.

Liselotts urgoda pepparkakor

*

300 g smör

1/2 dl sirap

4 dl socker

2 tsk mald kanel

2 tsk mald ingefära

2 tsk mald kryddnejlika

*

*-* kokas upp och får svalna till rumstemperatur

Tillsätt:

3 ägg

2 tsk bikarbonat

ca. 13 dl vetemjöl

Låt degen vila svalt till nästa dag. Baka pepparkakorna vid 200 grader tills gyllenbruna, spröda och oemotståndliga. Försök att motstå frestelsen att äta upp alla innan kvällen.

1:a december med stirrigt barn

I går hade en viss tioåring svårt att somna. Det är enbart adventens fel. Dagen före 1:a december är nästan lika jobbig som dagen innan födelsedagen och den är i sin tur nästan lika jobbig som dagen före Dopparedagen. Han klarade av att sova till kl. FEM i morse. Det väl så treåringar brukar vara, men TIOåringar? 

Faktum är att vi själva förstört honom, så jag klagar inte, utan konstaterar bara att det är härligt att man kan glädja sig så inför en händelse. Det är fint med elektriska barn när det är det av glädje.

Tomten har begåvat honom med över 50 paket. Bortskämt?

Antagligen.

Årets Halloween i ord och blod

2014 var året då sonen tog initiativ till att det skulle firas Halloween på allvar. Som goda föräldrar engagerade vi oss naturligt vis och gjorde allt för att förverkliga pojkens önskningar (teaterapan i mig hade förstås inget att säga till om). Ingen rädder för spöken här.

Vi handlade godis (ääääckligt att köp 2 kg godis), läste på det fantastiska internätet om hur man gör teatersmink av kökets ingredienser och satte igång storkok av blod, sårskorpor och ärr. Jag skall inte förneka att jag tyckte det var väldigt kul att omvandla sötingen till zombie, särskilt när en av hans kompisar tyckte det såg så äckligt ut att han inte ens kunde sitta bredvid. (elakt häxgarv!)

Ungarna tyckte förstås att det var helt sanslöst att de fick ihop mer än fem kilo godis tillsammans och att en viss mamma skrämde 'de stora' barnen. Någons mamma tyckte det var minst lika kul. Mellan skrämselhickorna smaskade hon i sig hemmagjorda pumpafrösnacks och garvade rått.

Recept på pumpafrösnacks.

Tvätta och torka frön från en mogen pumpa. 

Stek fröna i olja tills de fått en vackert gyllenbrun färg. 

Salta och ät!

Recept på sårskorpor, ärr och teaterblod

1 del gelatinpulver

1 del vatten

1 del vetemjöl

1 del glycerin

Blanda alla fyra ingredienser till en homogen smet.

Värm i kastrull eller mikrovågsugn tills smeten är tjockflytande. Den får inte koka.

Tillsätt färg efter behov ex. röd karamellfärg för blod, röd och svart för sårskorpor och ärr. Ofärgad smet används som bas, som hud under diverse blemmor. Se upp med temperaturen. Smörj först på smeten, direkt på huden, när den är sval nog att inte skada din hud!

LYCKA TILL med äckligheterna!

Midsommarhelgen - - - gick lika fort som vanligt

Att det redan är efter Midsommar. Sucka mitt hjärta, brist ej. Det går så attans fort och det är bara tre veckor till semestern. Ofattbart.

Som vanligt bestämde i att vi skulle 'göra ingenting' i helgen och s-o-m v-a-n-l-i-g-t blev det en hel del. Det är först när man sammanfattar det för sig själv som man fattar varför man blev så trött.

Vädret var ju si och så, som alltid kring Midsommar. Det hindrade inte att sonen och jag inledde med en cykeltur till närmaste 'större ort' (den är alltså LITEN) där vi åt kinamat (på den enda kinarestaurangen) och hade kvalitetstmammatid. Pappan var på firmafest och då tyckte vi att det var dags att synda lite på vårt håll.

 På själva dagen blev det knytis i stugan. Vi hade enorm tur med vädret. Regnet formligen cirkulerade runt oss och vi fick runt 20 droppar på hela dagen. Otroligt. 

Det var nog bara för att vi helgarderat med både brasa och tält. 

 Sonen plockade andaktsfullt de sista gubbarna för året. Den allra sista var ett hjärta, vilket han tog som ett tecken från ovan.

 På lördagen blev det städdag (urk!) och tvättdag (dubbelurk!) varför vi var tvungna (!) att åka på utfärd på söndagen.

 Det blev snorkling i Ålabodarna för mig och Blixten...

...krabbfiske för sonen i hamnen (ja han fick napp).

...och besök på Tomatens hus i Vallåkra. 11 olika sorter tog vi med oss hem. 

 Pojkarna byggde en ny hundstoppare av grenar från skogen .... och ...

 fjantade runt med verktygen.

Påskens händelser .... med nytt växthus

Det var en händelserik Påsk som passerade och nu har jag äntligen hunnit sätta mig ner och summera vad vi sysslade med. Detta var huvudtemat:

Blixten finner hela bygget rätt så trist

Givet vis firade vi också påsk och det med tre olika familjemiddagar/tillställningar/fester, men det stora i påsken var ändå växthusbygget. På sex dagar hann vi med att få leverans, måla och bygga ett komplett växthus och in emellan också fräscha upp skolgården på sonens skola. Det var inte så många minuter över, men tack vare en unikt bra byggsats från Florum Växthus så gick bygget som smort. Jag vill upprepa vad tidigare ägare av Florumhus vittnat om - till och med IKEA förbleknar jämfört med denna byggsats. Sug på den!

olika produktionsstadier av växthus

Som sagt så målade vi, byggde och byggde och byggde och slutligen annan dag Påsk kl. 15 kunde taket läggas på. 10-12 välvilliga bekanta och grannar dök upp på slaget 15 och lyfte på taket. Detta är ett 12,5 m2 stort hus och enligt beskrivningen skall sex personer kunna lyfta taket till ett 10 m2 hus. Det var tur att vi var så många. Starka norrlänningar kan kanske vara sex personer på ett tak, men vi klena kontorsråttor måste vara flera.
Förutom det häftiga bygget fyllde syster yster 30 på långfredagen ... (kolla så snabb hon är på tårtan - hon bara svischar förbi som en dimma)

....och vi hade påskmiddag hemma samma dag, alltså påskdagen, som hela trädgården slog ut i ett sagolikt blommande (och alla pollenallergierna i bekantskapskretsen gav sig till känna).

äggfärgning

Det blev utefika och krocket och solande i påskvärmen. Vilken sagolik tur.
 
(rabattexplosion)

 Även vilda växter och ogräs gillas.

 Den STORA äggjakten. 34 av 35 ägg hittades.

 Och så lite krocket i solvärmen.

 Skolgården målades, som sagt, för inspiration till lite mera pedagogiska lekar....

skolgårdsmålning

...så det är nog inte konstigt att man var trött första dagen på jobb.

Blixten tyckte nog att Påsken innehöll lite väl dåligt med pälsklapp och annan uppmärksamhet till de pälsklädda vännerna. Då och då gjorde han uppmärksam på detta. 

NU är det inglasning av växthuset som gäller och med 128 rutor lär det väl ta ett tag innan jag är klar. Kitt och färg bli mina bästa vänner ett tag framöver. (jag har aldrig gjort detta förut, så låt se hur det går)

En perfekt present till en perfekt syster

Ibland får man till det. 

När en tegalen syster nollar är det lätt att hitta på present, särskilt om man dess för innan råkat hitta butiken Te Frossa på nätet. Egentligen skulle hon fått en prenumeration på te från Tea Palace i London, men de var tydligen inte klara med konceptet ännu-. Så dumt av dem. Själv har jag suktat efter Basilurs Tea Books länge, så det kändes bra att få ge en till systern.

bilder lånade från tefrossa.se

En tenörd måste även ha en citronformad droppstopp till kanna samt ett silikonlock för transport av bräddfull temugg samt en teprenumeration.

Ja må hon leva uti 100 år!!!!

(man kan gratta henne här.......)

Idag vände det

Från och med i morgon blir dagarna åter längre. Det vände idag och nu blir det ljusare. På många sätt har vi haft en mörk och dyster höst. Bästa vännen Sarah gick bort och så sent som i tisdags begravdes hon. Idag firade vi det årliga Midvinterblotet, en tradition som just Sarah infört. Det kändes fint att fira detta med hela hennes vanliga gäng, och även med Sarah förstås. Hon är med oss alla. En så färgstark, varm och generös människa går inte bara ur tiden. På något plan finns hon alltid med oss och idag sände vi upp raketer till henne för att påminna alla om detta. 

lånad av Nyteknik.se

Tack för allt, kära Sarah!

Midsommar

Som sig bör blev gubbarna klara till Midsommar. I år en väldigt stillsam företeelse då denna kvinna gått och skaffat sig borrelia. Jag byter hellre än gärna Midsommarsnapsen mot en penicillinkur, bara jag slipper dessa läbbiga bakterier. Här ser ni den som står först i kön när väl vaccinen finns att tillgå.

I Midsommaraftons tecken har pojken plockat smultron och jordgubbar och och avnjutit en favoritfrukost med nybakta bullar, chokladpålägg och nyplockade bär. Det är riktig sommar det.

 

 Resten av dagen skall vi spela brädspel och äta Midsommarmat och slappa i trädgården, så vi tackar för det vackra vädret. Tack!

Som en parentes måste jag tillägga att jag inte kan fatta att det redan ÄR Midsommar. Det gick för fort och jag vill inte att det skall bli mörkare redan. Nejnejnejnejnejnejnejnej!

Trots allt: Glad Midsommar! Men låt gärna tiden stanna upp lite just nu.

Påskpyssel: äggvärmare (för frusna ägg?)

I år känner jag för att fira Påsk med pompa och står, med äggjakt och påskbord och kall påsksnaps. The Full Monty skall vi ha: fjärdar och kycklingar och godis och stugsittning med brasa (för det blir visst en snöig Påsk ...) . Därför börjar det rycka ordentligt i min påskpysslarnerv nu. Ett sedan länge påtänkt projekt är äggvärmarna. I år skall det bli av. På Ravelry fann jag, som alltid, gott om inspiration. Den som vill göra äggvärmare söker på 'egg cosy' och vips kommer det drygt 800 förslag på hur de skulle kunna se ut.

Vad tycks om den här, med tillhörande tea-cosy. Häftig!

bild från Ravelry

Lite mera inspiration här:

(Jag har förstås redan börjat virka. Resultatet kommer till Påsk.)

God Jul!

Jag ber att få önska alla trevliga (och otrevliga med förstås, om någon händelsevis känner sig sådan) människor som hittat till min blogg en RIKTIGT GOD JUL!

GOD JUL!!!

Nu har vi gjort alla sista-minuten-saker och är på väg mot mormor och morfars julfest. Yipeeeee!

Familjens jul

Då är snart dagen D. Men säcken tung drar vi i morgon till mormor och morfar för härligt firande. Av dem fick vi detta julkort i år. Jag hoppas inte att det är ett tecken på att det skall bli en våldsam och blodig jul.

Blixten skall testa att vara på hundpension, så att vi vet att det funkar bra för honom. För att han skulle bli glad fick han ett 'litet' jul-ben att gnaska på, men för säkerhets skull fick det stanna hemma. Ifall han får för sig att gnaska mycket är det nog säkrare att han bara har det hemma.

gamla matsalsmöblerna

 Själv slog vi på stort och investerade i en ny matsalsgrupp. Vi är så nöjda,...

och de nya

 ... särskilt med kombinationen av trä och sten. Helt oslagbart bra för varma eller kladdiga saker.